ДЕСЕРТ
Приготовить бисквит шоколадный. Охладить, разрезать на 3 части по
толщине: верхняя и нижняя потоньше, середина потолще. Форму
полиэтиленовой пленкой выложить, первый слой бисквита уложить, сиропом
смочить, джемом смазать. Из коржа второго середину вырезать, чтобы
толстое кольцо получилось. Бисквитное кольцо в форму уложить на первый
корж. В центре кольца чуть подтаявшее (размягченное) мороженое уложить.
Кольцо сиропом пропитать. Накрыть третьим слоем кольцо, сиропом
пропитать его. Поставить в морозильник форму. Белок в пену взбить с
прибавлением сахара и сока лимонного. Вынуть заготовку торта из формы,
его со всех сторон белком взбитым обмазать, и немного сквозь сито
сверху сахарной пудрой обсыпать. Торт на 1 мин. поставить в духовой
горячий шкаф, а затем подать к столу сразу, ягодами украсив.
КЛУБНИЧНОЕ ПИРОЖНОЕ

Чтобы предназначенный для отсадки из мешочка кондитерского крем
- ТОРТ
- ДЕЛАЕМ КОНФЕТЫ И ПИРОЖНЫЕ
- СЛАДКОЕ
- ЕЩЕ ДЕСЕРТЫ
- ПРАЗДНУЕМ ПАСХУ
- ЛЕТНИЕ КОКТЕЙЛИ
- ВЫПЕЧКА ФРУКТОВАЯ
|