ДЕСЕРТ
расцветить в цвета различные, какао-порошок примените, шоколадом
растопленный, ягодами протертыми, фруктами либо красителями пищевыми.
Необходимые продукты:
Продукты на 10 пирожных
Для теста:
150 г сахара
150 г муки
50 г какао-порошка
6 яиц
Для крема:
60 г сахара
200 мл сливок
150 г клубники протертой
10 г желатина
Для украшения:
цветы кремовые
Для смазки и посыпки форм:
сухари панировочные и масло
Приготовление:
Время изготовления: 1 ч 20 мин 1. Яйца с сахаром взбейте, в полученную
смесь добавьте муку просеянную, какао-порошок и до состояния
однородной массы размешайте. Бисквитное тесто в квадратную форму
выгрузите, тонким слоем масла сливочного смазанную и посыпанную
сухарями панировочными, и в разогретую до 200—220° С духовку положите
на 25—35 минут. Остудите готовый бисквит. Сделайте крем: яйца взбейте
со сливками и сахаром, в полученную смесь долейте разведенный
предварительно в теплой воде желатин и перемешайте тщательно. Разделите
на две половины крем, в одну из них протертую клубнику добавьте и еще
- ТОРТ
- ДЕЛАЕМ КОНФЕТЫ И ПИРОЖНЫЕ
- СЛАДКОЕ
- ЕЩЕ ДЕСЕРТЫ
- ПРАЗДНУЕМ ПАСХУ
- ЛЕТНИЕ КОКТЕЙЛИ
- ВЫПЕЧКА ФРУКТОВАЯ
|