ТОРТ

Кермера Лэдду

Необходимые продукты:
1/2 чашка жаренного арахиса
200 гр рис
Неочищенный пальмовый сахар 200 гр
1/2 чашки сушеных кокосовых хлопьев
Немного кардамона

Приготовление:
Возьмите неочищенный пальмовый сахар и воду и растворите в кастрюле.
Кипятить до состояния
сиропа. Чтобы проверить готовность, добавьте немного сиропа в воду. Он
должен раствориться
немедленно. Теперь добавьте жареные арахис, рис, порошок кардамона и
сушеные кокосовые хлопья. Размешайте компоненты. Позвольте смеси
охлаждаться в течение нескольких минут. Смешайте с небольшим количеством
топленого масла. Скатайте шары из смеси.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Дрифруит Хир

Необходимые продукты:
10 частей миндаля очищенного
10 частей ореха кешью очищенного
10 частей писта (фисташки) очищенного
1 часть обезжиренного молоко1 Lite milk
1-1/4 чашки сахара или по вкусу
сухофрукты
Очень немного шафрана, пропитать теплое молоко