ВЫПЕЧКА ФРУКТОВАЯ
Шоколадное фондю с фруктовыми
шашлычками

Необходимые продукты:
Потребуется на шесть порций лакомства:
140 мл сливок жирных
3 ст л патоки светлой
200 г горького шоколада, на кусочки поломанного
1 большой банан, почищенный и нарезанный на кусочки, облитый лимонным
соком
150 г мармелад либо зефира
225 г клубники, нарезанной напополам, несколько штук сохранить целиком
для украшения
Приготовление:
Уложить шоколад, сливки и патоку в мисочку, установленную на кастрюльку
с тихо кипящей водой. Подогревать 3-4 мин, размешивая. Одеть бананы,
нарезанную напополам клубнику и мармелад на шампурчики деревянные.
Налить шоколадное теплое фондю по вазочкам. Подать с клубникой и
фруктами. Для специального случая ( а у нас точно такой самый случай) в
фондю можно прибавить мало бренди, рома либо апельсинового ликера.
Подать с клубникой либо небольшим хрустящим печеньем.
|