КРЕПКИЕ НАПИТКИ
укропного 40 г, мяты перечной 100 г, ягод можжевеловых 12-15 г, 3-5 г
корицы и в течение двух недель настаивать. Потом процедить и по вкусу
подсластить.
Полынная настойка. В бутыль уложить молодой полыни
свежих верхушек. заполнив 1\4 объема, прибавить семян аниса (100 г на 1
л) и крепкой водкой залить. Выстаивать в теплом месте в продолжение 2-3
недель. Вслед за тем процедить и при желании подсластить немного (на 1
л 30 г сахара).
"Целебная" настойка. Взять по 10-15 г семян аниса и
укропа, 30-40 г корня калгана, имбиря 2-3 г и крепкой водкой залить (1
л). Отстаивать в теплом месте 2-3 недели, потом выцедить и отфильтровать.
- САМОГОН
- НАЛИВКИ
- ЛИКЕРЫ
|
