МОЯ КУХНЯ

выход найти из любой кулинарной сложной ситуации. А это немаловажно.

Есть старый-престарый такой анекдот поварской, в основе которого быль
лежит.
Поздним вечером в одном портовом южном городке толпа моряков заглянула
в захудалую, грязную харчевню и еды потребовала, да как можно побыстрее.
Хозяин запоздалых гостей не хотел впускать, он собирался свое заведение
закрывать на ночь, да и было нечем кормить ораву такую, все почти было
съедено, а продукты свежие лишь с утра завозили. Но гости не на шутку
проголодались и грозили харчевню разнести, если им поесть не дадут.
Делать нечего, хозяин все мобилизовал, что осталось, и ужин приготовил.
Гости поели, развеселились, расплатились и отправились.
Следующие два дня моряки город осматривали, отдыхали, обедали в
ресторанах хороших и пришли в конце концов к выводу, что такого блюда
вкусного, как в ночной харчевне, они не ели нигде, поэтому решили, во
что бы то ни стало, харчевню разыскать и у хозяина допытаться, что он
им такое подавал.
Когда увидел хозяин их, то спрятался. Но его из-за стойки вытащили и