НАПИТКИ

КОКТЕЙЛЬ "ПИНА КОЛАДА" (PINA COLADA)______________________стр.13

КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНЫЙ "ЭТО ПРОСТО ПРАЗДНИК
КАКОЙ-ТО!"

Необходимые продукты:
3-5 ягод клубники свежей либо 2 ложки столовые варенья клубничного
100мл молока хорошего
стружка кокосовая
50г сливок взбитых
Приготовление:
Взбить с ягодами молоко либо с вареньем. Налить в узкий высокий стакан,
положить сверху сливки. Коктейль стружкой кокосовой посыпать, и
соломинку вставить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

КОКТЕЙЛЬ «НОВОГОДНИЙ»

сахар – 2 стакана
Лимон – 1шт.
Коньяк – 50 г.
Вода кипяток – 1 л.
вино натуральное– 100 г.
Апельсин – 2 шт.
Компот – 1 л.( порций 10)
Необходимые продукты:
Приготовление:
Цедру лимона, мелко нарубленную, с сахаром растереть, в крутой кипяток
влить, туда же выдавить сок лимона, коньяк добавить, и настояться дать
3 часа под крышкой. Затем добавить сок апельсиновый, процедить раствор,
сухое белое вино влить. Перед подачей на стол компот консервированный