ПИЦЦА

чеснок — 2-3 зубка, (зелень)петрушка,
укроп, перец черный молотый, соль.
Тесто для пиццы:
пшеничная мука— 200 г,
дрожжи — 10 г,
сахар — пол чайной ложки,
соль — пол ложки чайной.
молоко —110 г,

Приготовление:
Приготовить тесто дрожжевое, и в блин раскатать его диаметром 50 см.
Мелко порезать лук и морковь, до готовности обжарить и распределить на
тесте равномерно. Мясо цыпленка либо курицы от костей отделить, порезать
мелко и вторым слоем уложить. Третий слой начинки — порезанные крупно
помидоры и перец сладкий. Смешать майонез с чесноком истолченным и пиццу
смазать им. Запекать 20 минут в духовке горячей. Готовую пиццу сверху
посыпать зеленью рубленой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

КРЕСТЬЯНСКАЯ ПИЦЦА

Необходимые продукты:
Для теста:
дрожжей 25 г
муки 250 г
2 яйца
1 стакан молока
0,5 ложки чайной соли
1 ложка столовая сахара
3 ложки столовых масла растительного.

Для начинки:
80 г сала
2 луковицы
120 г сыра швейцарского
пюре томатное
2 яйца