САЛАТЫ

Необходимые продукты:
300 г листьев молодого свежего шпината,
3-4 стебля зеленого лука,
1/2 стакана молока кислого,
2-3 ложки столовых масла растительного,
1 ст. ложечка лимонного сока,
2 яйца, 1 пучочек меленько нарезанной зелени петрушки,
маслины, соль и черный перчик - по вкусу.
Приготовление:
Просеять листья шпината, неплохо его прополоснуть, нарезать полосками и
уложить на тарелку. Отчистить 3-4 стебля зеленого лучка, меленько
нарезать и добавить к шпинату. Неплохо вспенить 1/2 стакана кислого
молока с 2-3 столовыми ложками растительного масла, 1 ложкой лимонного
сока, добавить меленько нарезанное кубиками крутое яичко и меленько
нарезанную растительность петрушки, соль и черный перчик по вкусу.
Приготовленной смесью заправить салатик и разукрасить крутыми яйцами,
нарезанными кружочками, и маслинами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Салатик с зеленого лучка

Необходимые продукты:
1 пучочек (7-8 стеблей) зеленого лучка,

ВЫДУМКА

ВИНЕГРЕТИК

ЗАКУСКА

НА БЫСТРУЮ РУКУ