САЛАТЫ

1-2 сваренных круто яйца.
Специально для соуса:
майонеза 1 баночка,
2 столовых ложки сметаны,
1 ч. ложечка горчицы,
1/2 стакана
белого сухого вина,
соль,
сахарный песок и перчик - по вкусу.
Приготовление:
Сварить рыбу. Стянуть с нее кожицу, уничтожить кости, филей нарезать
не­большими кусочками и
выложить на середину круглой салатницы. Вкруг возложить корнишоны,
диски лука (головку лука
заранее окатить кипятком с уксусом), моркови, дольки крутого яйца.
Состряпать приправу: майонез и сметану натереть с 1 чайной ложкой
горчицы, подлить белое сухое винцо, приправить солью, перцем, сахаром
по вкусу и размешать. Соусом оросить рыбу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Салатик пронзительный

Необходимые продукты:
2 соленых огурца,
1 редька,
1 морковка,
1 луковица репчатого лука,
1 ст. ложечка растительного масла,
соль - по вкусу.
Приготовление:
Нарезать соленые огурцы, измельчить на терке морковку и редьку,
нашинковать лучок (ярко-зеленый либо репчатый) абсолютно все размешать,

ВЫДУМКА

ВИНЕГРЕТИК

ЗАКУСКА

НА БЫСТРУЮ РУКУ