СУП ТРАДИЦИОННЫЙ

Гаспачо

Необходимые продукты
огурцы - 2 шт.,
болгарский перец - 2 шт.,
Помидоры - 500 гр.,
чеснок - 2 зубца,
соль, перец красный молотый сладкий - 1/2 ч.л.,
лук репчатый 2 шт.,
уксус виноградный - 2 ст.л.,
оливковое масло - 2 ст.л.
перец молотый черный - 1/3 ч.л.,
лук зеленый, сухарики белые, зелень - для украшения.
Приготовление
Помидоры облить кипяточком на полминуты, скинуть кожицу. Размельчить в
блендере
огурцы(без кожицы), лук, помидоры, перцы, чеснок. Размешать овощи с
водой
(два стакана), прибавить соль, уксус, специи, оливковое масло.
Остудить в холодильнике. Подать с сухариками и зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Моя хашлама....

Необходимые продукты