БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
СПАГЕТТИ С ТУНЦОМ И ОЛИВКАМИ
Необходимые продукты:
оливки черные (без косточек) - 15 шт.
спагетти - 400г
репчатый лук (измельченный) - 1/2 шт.
оливки зеленые (без косточек) - 15 шт.
помидоры - 4 шт.
каперсы (в рассоле, измельченные) - 1 ст.л.
петрушка (измельченная) - 2 ст.л.
масло оливковое - 4 ст.л.
вино белое - 1 стакан
чеснок - 1 зубок
соль - по вкусу, перец.
тунец (в масле) - 120г
Приготовление:
Спассеровать лук и дольку чеснока на масле. Добавить без косточек
оливки, и можно начать в белом вине парить. Затем помидоры без кожицы
добавить, кубиками нарезанные, и оставить на 10 минут тушиться на
умеренном огне. После этого поперчить и посолить, каперсы добавить и
петрушку покрошенную. Руками тунец размять, и в соус добавить. Сварить
в соленой кипящей воде спагетти. Проверить готовность, слить и к
приготовленному соусу добавить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
МАКАРОНЫ ПО-ВОСТОЧНОМУ С ГОВЯДИНОЙ
|