БЛЮДА ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ

маслом полить, и запекать в духовку поставить (при температуре 200°С)
до появления корочки золотистой. Готовое блюдо второе с овощами подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

АНТРЕКОТ

Необходимые продукты:
На 4 порции:
пшеничная мука 3 ст.л.,
говядина 600 гр.,
черный перец молотый и соль по вкусу.
хрен 30 гр.,
Приготовление:
Подготовленную свинину на ломтики порезать и отбить, солью заправить и
перцем. Готовые ломтики в муке обвалять и на масле обжарить в течение
получаса. Перед подачей на стол тертым хреном посыпать. В качестве
гарнира картофель можно использовать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

ФАРШИРОВАННАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ
ИНДЕЙКА

Необходимые продукты:
200 грамм орехов очищенных грецких,
1 индейка,
100 грамм миндаля,
100 грамм шампиньонов,
50 грамм вина белого,