ЗАКУСКИ

предварительно от кожицы и порезанные), порезанные мелко маслины, смесь
хорошо размешайте. Накройте крышкой кастрюлю и 3 минуты варите. После
этого шампиньоны выньте из маринада, на блюдо выложите их, а маринад на
плите оставьте, пока он до половины объема не уварится. Охладите маринад
готовый, лавровый лист выньте, посолите и по вкусу поперчите, после чего
вылейте на грибы маринад. До подачи в холодильнике подержите. Подавайте
с кусочками питы теплой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

«ЗВОНОК В ДВЕРЬ»

Необходимые продукты:
1 банка кукурузы,
1 стакан риса (заранее отваренного),
3 помидора,
300 г. мясного (сардельки, колбаса, сосиски, котлеты, и т.п.),
100 г. сыра.
кетчуп,

Приготовление:
Кукурузу и рис отваренный в количествах равных на сковороду выложить, и
на слабом огне разогреть, но не поджаривать. Порезать помидоры, мясное,
потереть на терке мелкой сыр. Мясное и помидоры в сковороду добавить с
кукурузой и рисом, кетчуп добавить (по вкусу) и, помешивая, еще на плите