ЗАКУСКИ

СОДЕРЖАНИЕ:
ГРИБЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ______________________________стр.3
«ЗВОНОК В ДВЕРЬ»_______________________________стр.4
“ ШАРИКИ СЫРНЫЕ С СЮРПРИЗОМ”____________________стр.4
ОЛИВЬЕ СО СВИНИНОЙ_____________________________стр.5
САЛАТ ИЗ РЫБЫ МОРСКОЙ С КАРТОФЕЛЕМ_____________стр.6
СЫРНОЕ ФОНДЮ___________________________________стр.7
ТАРТАЛЕТКИ С ВЕТЧИНОЙ__________________________стр.8

ГРИБЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ

Необходимые продукты:
150 мл вина сухого белого
75 мл (5 ст.л.) масла оливкового
2 маленьких листа лавровых
1 зубчик чеснока
400 г шампиньонов маленьких
1 ч.л. семян кориандра
12 без косточек маслин
230 г черри помидоров
2 питы
Приготовление:
Оливковое масло, чеснок измельченный, вино, лист лавровый и семена
кориандра смешайте в
кастрюле большой. Накройте крышкой, и до кипения доведите, после чего в
продолжение 5
минут варите. Загрузите целые к маринаду грибы, помидоры (очищенные